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【2024年製造】塩いくら・500g（化粧箱入れ）
¥15,984 税込
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北海道近海で獲れた鮭いくらを、塩のみで漬け込みました。
卵巣のまま塩漬けする『すじこ』とは異なり、ひと粒ひと粒に分かれています。
もっちりとした食感ながら皮が薄く、絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出した逸品です。
そのままでも良し、醤油を少し馴染ませても、大根おろしと和えても良し。手巻き寿司やカナッペ、あるいはオードブルに添えると彩も華やかになります。
原材料名：
いくら（北海道産）、食塩
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