【『国産』真いかの足を使っています】 コリコリとした国産真いかの足のみを使い、辛子明太子で和えました。 原材料名： スルメイカ（国産）、辛子明太子（小麦・大豆を含む）、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、食塩、砂糖、かつおエキス、還元水あめ、赤唐辛子 / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、トレハロース、増粘多糖類、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、酵素、着色料（赤１０２、黄４）、甘味料（アセスルファムK、スクラロース）、香料、発色剤（亜硝酸Na）

北海道産の水だこの足を、しゃぶしゃぶにしやすいよう薄くスライス。たこの甘みたっぷり、コリコリっとした食感は絶妙で、噛むほどにたこの旨みが口の中に広がります。 沸騰したダシにさっとくぐらせた半生状態でお召し上がり頂くのがおススメです。大根おろしやもみじおろし、ねぎ等の薬味をお好みで添えてください。 『たこしゃぶ』としてはもちろん、お刺身としても美味しく頂けます。 原材料名： ミズダコ（北海道沖）、添付たれ（しょうゆ、異性化液糖、りんご酢、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、香料、酸味料）、（一部に小麦・大豆・りんご・鶏肉・さばを含む）

お刺身用のサーモンを北海道産の真昆布で〆ました。 真昆布の味がサーモンを引き立て、上品な味に仕上がっています。 半解凍でスライスし、わさび醤油等でお召し上がりください。 またフライにしても美味しく頂けます。 原材料名： トラウトサーモン（チリ産、養殖）、真昆布（北海道）

北海道近海で獲れた鮭の卵を使用したいくら正油漬（200g）と、刺身用の昆布締めサーモン（2柵・約350g）のセットになります。 海鮮丼の定番『いくら・サーモン丼』をご家庭で簡単に楽しむことができます。 わさびや大葉を添えると、風味が一層増します。 丼にすると約3～4人前になります。

大き目の折れ数の子が入った甘口の松前漬です。 ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもどうぞ。 原材料名： 数の子（オランダ、ドイツ、その他）、複合調味液（しょうゆ、砂糖、みりん、その他）、するめ、こんぶ、食塩、唐辛子／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐＨ調整剤、保存料（ソルビン酸Ｋ）、増粘多糖類、着色料（黄４、黄５、赤１０２、赤１０６）、（一部に小麦・いか・さば・大豆を含む）

大き目の折れ数の子が入った甘口の松前漬です。 ごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもどうぞ。 原材料名： 数の子（オランダ、ドイツ、その他）、複合調味液（しょうゆ、砂糖、みりん、その他）、するめ、こんぶ、食塩、唐辛子／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐＨ調整剤、保存料（ソルビン酸Ｋ）、増粘多糖類、着色料（黄４、黄５、赤１０２、赤１０６）、（一部に小麦・いか・さば・大豆を含む）

真昆布とスルメを使用し、数の子をふんだんに加えた贅沢な松前漬です。 数の子の歯ざわりとスルメの旨味、良質な昆布の味わいをお楽しみください。 原材料名： 数の子（ドイツ）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、スルメイカ、昆布、食塩、還元水あめ、たん白加水分解物、赤唐辛子、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類

真昆布とスルメを使用し、数の子をふんだんに加えた贅沢な松前漬です。 数の子の歯ざわりとスルメの旨味、良質な昆布の味わいをお楽しみください。 原材料名： 数の子（ドイツ）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、みりん、スルメイカ、昆布、食塩、還元水あめ、たん白加水分解物、赤唐辛子、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類

太切りの柔らかいいかと昆布を使用し、彩として人参を加え、白醤油で味付けしたおさしみ感覚で食べられる松前漬です。 原材料名： いか（アルゼンチン）、醸造調味料（米醸造液、ぶどう糖、アルコール、発酵調味料、食塩）、にんじん、昆布、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、還元水あめ、食塩、砂糖 / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類

北海道産の毛つぶをたらこと合わせ、ピリ辛に仕上げました。つぶの歯応えと旨みに、たらこの風味と唐辛子のピリッとした辛さが後を引く一品です。 原材料名： つぶ（北海道）、味付たらこ（すけとうだらの卵巣、食塩）、砂糖、発酵調味料、食塩、こんぶ、唐辛子粉末、パプリカ粉末／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（赤１０２、黄５）、酵素

北海道産の毛つぶをたらこと合わせ、ピリ辛に仕上げました。つぶの歯応えと旨みに、たらこの風味と唐辛子のピリッとした辛さが後を引く一品です。 原材料名： つぶ（北海道）、味付たらこ（すけとうだらの卵巣、食塩）、砂糖、発酵調味料、食塩、こんぶ、唐辛子粉末、パプリカ粉末／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（ビタミンＣ）、増粘多糖類、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（赤１０２、黄５）、酵素

塩辛の真髄を極め、良質な原料と熟練した技で造り上げた「社長のいか塩辛 極（200g）」と、こういかの歯ごたえととび魚卵のプチプチが癖になる「こいかとびランラン（180g）」の詰め合わせセットです。 原材料名： 社長のいか塩辛 極 スルメイカ（国産）、いか肝臓、食塩、砂糖、みりん、青南蛮、たん白加水分解物（小麦・大豆を含む）、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（キサンタンガム） こいかとびランラン コウイカ（輸入）、とび魚卵、昆布、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、醸造調味料 / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精

歯応えの良いイイダコを細切りし、茎わさびを和えました。 酒の肴に、またマリネにしても美味しくいただけます。 居酒屋定番の一品をご家庭でもどうぞ。 原材料名： 飯だこ（ベトナム）、醸造調味料（ぶどう糖、米醸造液、アルコール、発酵調味料、食塩）、還元水あめ、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、食塩、茎わさび、赤唐辛子、たん白加水分解物、酵母エキス、砂糖 / ソルビット、トレハロース、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、香料、酵素

北海道産の新鮮なするめいかを使った『いかそうめん』です。 タレと生姜が付いていますので、自然解凍するだけで手軽にいかそうめんを楽しむことができます。 そのほか、ネギ・ごまといった薬味を合わせて海苔を乗せて『いかどんぶり』に、また納豆やオクラを混ぜて『いかオクラ納豆』など、各料理にもお使い頂けます。 原材料名： スルメイカ（函館産） 添付たれ｛醤油（小麦・大豆を含む）、醗酵調味料、砂糖、水あめ、鰹節エキス、昆布エキス、食塩、生姜、さばエキス、たん白酵素分解物、酵母エキス｝ 添付生姜｛生姜、食塩／酒精、酸味料、酸化防止剤（V.C）、増粘多糖類｝

にしん・菜の花・数の子など色とりどりの素材を、特製の甘酢に漬け込みました。生臭みもほとんどなく、さっぱりと食べられる一品です。 原材料名： 鰊（ノルウェー、アイスランド）、菜の花、数の子、人参、生姜、唐辛子、塩、砂糖、醸造酢 / ソルビット、調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸Ｋ）

鯨ベーコンの製造過程でどうしても出てしまう形の悪いものやサイズが不揃いなものを、無選別で簡易包装にて詰めました。 鯨が持つ独特の風味と、脂のとろける味わいを存分にお楽しみください。 イワシ鯨・ニタリ鯨・ナガス鯨のベーコン切り落としになります。 醤油に、お好みですりおろしにんにくやからし、わさびを付けていただくと、より一層風味が増します。 小分けして冷凍保存されると便利です。 原材料名： イワシ鯨（北西太平洋）、ニタリ鯨（北西太平洋）、ナガス鯨（アイスランド）、食塩、植物油脂、大豆たん白 / ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、カゼインNa、増粘剤（グァーガム）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料（アナトー、赤106）、（一部に大豆・乳成分を含む）

国産の帆立貝ひもとコチジャンを使い、チャンジャ風に仕上げています。 貝ひものコリコリとした食感と辛みがマッチし、ご飯やお酒のお供によく合います。 原材料名： 帆立貝ひも（国産）、コチジャン（大豆を含む）、還元水あめ、食塩、水あめ、醸造調味料、赤唐辛子、しょうゆ（小麦を含む）、米みそ、発酵調味料、しょうが、にんにく、白ゴマ、砂糖、食用ごま油 / ソルビット、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酵素

みりん等で軽く味付けした身欠きにしんを薄くスライスし、おつまみ仕立てにしました。 スライスした長ねぎと和えておさしみのように醤油をつけて、あるいはみそやマヨネーズをつけても美味しく頂けます。 原材料名： にしん（アイスランド産）、味醂、しょうゆ、砂糖、食塩、醗酵調味料／調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、甘味料（ステビア、甘草）、（一部に大豆・小麦を含む）

北海道産のつぶ貝に、黄金色際立つとびっこを絡めた生珍味です。やわらかく煮たつぶ貝とプチプチ食感のとびっこがとてもよくマッチしています。 刺身用の昆布や、さっと塩茹でして水を切ったブロッコリースプラウトを和えても美味しく頂けます。 原材料名： つぶ貝水煮（アヤボラ貝（北海道）、食塩、たん白加水分解物）、醤油漬（本醸造醤油、トビ魚卵（インドネシア）、砂糖、みりん、発酵調味料、食塩、かつお節調味液、昆布調味液、ワイン）／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、ｐＨ調整剤、増粘剤（キサンタンガム）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、着色料（黄４、黄５）、（一部に小麦・大豆を含む）

カナダ北寄貝が持つコリコリとした食感を残し、柔らかいいかを加え辛子マヨネーズで味付けした、ちょっと大人のおつまみです。 原材料名： カナダホッキ貝ひも（カナダ産）、あかいか、調味液（水飴、食塩、米発酵調味料、その他）、半固体状ドレッシング、にしんの卵、醤油、砂糖、発酵調味料、食塩、ヒトエグサ、ホタテ貝エキス調味料、ガーリックパウダー／ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、酒精、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物、（一部に小麦・卵・乳成分・いか・さば・大豆・リンゴ・ゼラチンを含む）

有明産の海苔を使った佃煮に、コリコリ食感のくらげを和えました。 ごはんのお供に、おにぎりの具に最適です。 原材料名： のり佃煮（のり（有明産）、醤油、水あめ、異性化液糖、砂糖）、くらげ、還元でん粉糖化物、醤油、砂糖、味醂、食塩／ソルビトール、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、ｐＨ調整剤、寒天、（一部に小麦、大豆を含む）