北海道産の帆立貝から、ひとつひとつ丁寧に貝柱部分を取り出し、瞬間冷凍しています。 Mサイズ・500グラム入りでは13～15粒ほど入っています。 刺身はもちろんサラダやカルパッチョ、バター焼きやシチュー、カレー、フライ等幅広くご利用いただけます。 使う分だけ冷蔵庫にて自然解凍（4～6時間程度）し、残りはジッパー付きのフリーザーバッグへ入れて、冷凍庫にて保存してください。 ※時期により化粧箱や袋のデザインが変わることがあります。また製造メーカーが変わる場合がありますので、予めご了承ください。 ※生ものですので、解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 ※一度、解凍したものを再冷凍すると品質が変わることがありますのでご注意ください。 ※まれに砂等の不要物を含んでいる場合がありますので、よく洗い流してから調理してください。 原材料名： 帆立貝（北海道産）

【加熱用の帆立です】 北海道産の新鮮な帆立を、調理しやすいように片開きにしました。 自然解凍後、そのまま焼いても良いですが一度、殻から身を外してから貝殻の上で焼くと焦げづらく、美味しくいただけます。 解凍後は、その日のうちにお召し上がりください。 使う分だけ解凍し、残りはジッパー付きの保存袋（ジップロック等）に入れて冷凍庫で保存してください。 ※刺身用の帆立をご希望の方は【生食用】の帆立をお選びください 原材料名： ほたて貝（北海道産）