【社団法人 北海道観光土産品協会 推奨品】 国産のいかにごはん・もち米を詰めた後、メーカー独自のたれで炊き上げました。 ごはんは、人気道産米『ふっくりんこ』を使っています。 ここ数年、いかの不漁および価格高騰のため、外国産のいかを使用することが増えてきましたが、この商品は国産のいかにこだわる函館の老舗メーカーが製造する、味わい深いいかめしです。 袋を少し切って電子レンジで温めることもできますが、いかの耳や身が固くなることがありますので、袋を切らず鍋にふたをしないで湯せんで15分ほど温める方法をおすすめします。 原材料名： いか（国産）、米［うるち米（国産）、もち米（国産）］、砂糖、醤油、還元水飴、水飴、米醗酵調味料、蛋白加水分解物、かつお節エキス調整品／着色料（紅麹色素・カラメル）、調味料（アミノ酸等）、（一部に大豆・いか・小麦を含む） 名称： いかめし